MARGARITA, LA MANABA
Pasta pomodoro · Mozzarella · Albahaca · Pimentones verdes · Aceite de Achiote
Se fue. Así es la vida.
NUESTRAS P*TAS PIZZAS
"5 pizzas. 1 tamaño. 0 disculpas."
1 pizza: 6.66 $ | 2 pizzas: 9.99 $
Sí, es el 666. Y al revés también. ¿Coincidencia? No creemos.
CERDO VEGANO
Pasta pomodoro · Mozzarella · Jamón · Pepperoni · Tocino
Se fue. Así es la vida.
EL FACHA
Bechamel · Mozzarella · Jamón · Parmesano
Se fue. Así es la vida.
LONGO
Pasta tomate · Mozzarella · Ricota · Choclo · Pimientos rojos · Tocino
Se fue. Así es la vida.
MISTERIO
"Lo que encontremos en la cocina. Tú confía."
Se fue. Así es la vida.
QUIÉNES S*M*S
"Somos el resultado inevitable de la harina, el tiempo y una pregunta sin respuesta. Existimos porque la masa existe. Fermentamos, luego somos. No buscamos definirnos — nos basta con que tú comas. Si encuentras sentido en una pizza de 28cm con 30 horas de fermentación, quizás ya sabes más de nosotros de lo que nosotros sabemos de ti."
"Esto es un laboratorio. Tú eres el afortunado conejillo de indias. Y te lo agradecemos con masa madre."
- Horarios: Viernes a domingo · 14:00 – 21:00 (o hasta que se acaben los bollos)
- Zona: La Floresta, Quito. Enviamos donde llegue el delivery. Take away disponible.
SOLO ENVIAMOS SI PAGAS. Sin excepciones. Sin dramas.
LO QUE PIENSAN NUESTROS CLIENTES
"Testimonios 100% reales* (*puede que no)"
"Llevaba 40 años en el camino del desapego. Luego probé la Longo. Ahora solo pienso en eso."
"En Rusia tenemos muchas cosas. Pero no tienen esto. Por eso estamos como estamos."
"He sobrevivido en una isla desierta, he ido al espacio, he luchado en guerras. Nada me preparó para la Cerdo Vegano."
"Hice un álbum inspirado en la masa fermentada. Nadie lo entendió. La pizza sí me entendió a mí."